方法一：简单粗暴法替换class文件

直接下载下来jar采用本地压缩软件（7z）直接打开，讲编译好要替换的文件直接拖进去压缩即可。
这种方法应对class文件替换，楼主试过均可以成果启动，如果出现莫名其妙其他问题请采用方法二进行处理

第二部分：采用Jar命令替换yml 、properties配置文件

此方法亲测有效，楼主采用方法一，修改yml文件总是出现莫名其妙的问题，无法正常启动。
采用以下方法成功上岸，方法如下，尽情参考。

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1、使用命令 jar xvf xxxx.jar
2、解压完毕你会得到以下文件
drwxr-xr-x 4 root root      4096 Sep 29 10:30 BOOT-INF
drwxr-xr-x 3 root root      4096 Sep 29 10:30 META-INF
drwxr-xr-x 3 root root      4096 Sep 29 10:30 org
3、修改BOOT-INF下yml文件或者properties
4、打包jar jar -uvf xxxx.jar BOOT-INF\classes\application.yml
5、验证成果